그루의 2022년 1학기 세 번째 산학협력 프로젝트, 망넛이네를 소개합니다.

(주)수버킷은 비건 베이커리 브랜드인 ‘망넛이네’를 운영하며 비건 빵을 개발, 유통 및 판매하는 푸드테크 스타트업입니다. 다이어터 혹은 건강상의 이유로 특정한 재료를 못 먹는 소비자들도 다 같이 즐겁게 먹을 수 있는 다양한 대체 식품을 개발하여 ‘누구나 먹는 즐거움’을 선사하는 것을 목표로 성장하고 있습니다.

그루는 성장하는 비건 베이커리 시장과 망넛이네의 소비자군에 주목하여, 그루가 진입할 사업과제를 검토했습니다. 그 결과, 그루는 신규 고객 유입을 위한 SNS 캠페인 전략을 제안하는 프로젝트를 진행하기로 결정하였습니다.

망넛이네는 단순히 유행에 편승하여 당장 매출을 낼 수 있는 마케팅 위주의 인기 상품보다는 찹싸루니, ’미소링’, ’큐브루니’ 등 망넛이네에서만 볼 수 있는 지속가능성과 차별성을 모두 갖춘 상품을 개발하는데 힘을 쏟고 있습니다. 또한, 자사몰을 비롯해 쿠팡, 마켓컬리, 카카오선물하기, 올리브영 등 여러 플랫폼으로 유통 채널을 확대하고 있으며, 각 채널에서 엄청난 매출을 만들어 내고 있어 발전 가능성이 무궁무진 합니다. 국내 비건 베이커리 시장에 빠르게 진입한 만큼 (주)수버킷의 충성 고객층은 견고한 편이지만, 아직 비건 베이커리에 익숙하지 않은 소비자가 많고 대기업이 시장의 플레이어로 빠르게 진입하는 상황에서 신규 고객을 유입시키고 시장우위를 굳건히 다지는 것이 중요한 상황입니다. 그루는 SNS 챌린지를 중심으로 하여 망넛이네 채널 유입 증대를 위한 콘텐츠 마케팅 전략을 수립하고, 망넛이네 측에서 선택한 두 개의 베스트 전략을 가지고 본격적으로 2분기에 구체화 및 실행과정을 거칠 예정입니다. 망넛이네와의 산학협력은 (주)수버킷의 조종우 대표님과 함께 진행됩니다.

MZ세대가 열광하는 디저트 문화에 지속가능성을 더하는 (주)수버킷. 그루와 함께 미래 디저트로의 혁신을 시도하는 건 어떠신가요?

망넛이네 홈페이지: https://mangnut2.com/